KZ

Любимое блюдо Тауекеля Мусилима: немецкий пирог от жены Махаббат

Немецкий пирог со сливами
Немецкий пирог со сливами: Instagram / mahonti__/

Тауекел Мусилим — высокий и статный красавец, который по праву считается секс-символом в Казахстане. Его талант многогранен: парня можно увидеть в фильмах и сериалах, на телевидении, а также послушать его песни. А какие гастрономические предпочтения у Тауекеля?

Чтобы узнать о любимых яствах Тауекеля Мусилима достаточно взглянуть на Instagram-страницу его возлюбленной Махаббат.

Молодая жена и мама с недавних пор переквалифицировалась в блогера и щедро делится с подписчиками своими кулинарными подвигами.

Сегодня мы поделимся фирменным рецептом немецкого пирога со сливами от Махаббат Мусилим.

Итак, немецкий пирог со сливами и штрейзелем (кондитерская крошка - прим.ред.) от избранницы Тауекеля.

Ингредиенты для бисквита:

  • Мука - 250 гр;
  • Яйца - 2 шт;
  • Соль (щепотка);
  • Разрыхлитель - 6 гр;
  • Сливочное масло - 50 гр;
  • Молоко - 125 мл;
  • Сахар - 125 гр;
  • Ванилин - 10 гр.

Ингредиенты для начинки:

  • Слива - 650 гр;
  • Сахар - 45 гр (можно коричневый);
  • Корица (по желанию).

Посыпка:

  • Сливочное масло - 80 гр;
  • Сахар - 80 гр;
  • Мука - 100 гр.

Способ приготовления:

Смешиваем миксером в течении нескольких минут 2 яйца, соль, сахар и ванилин. Вливаем к полученной массе растопленное сливочное масло и продолжаем взбивать.

Далее поочередно в несколько этапов добавляем молоко и муку с разрыхлителем (лучше в отдельной посуде к муке добавить разрыхлитель и хорошенько перемешать).

На дно разъемной формы помещаем пергамент, выкладываем полученную массу и поверх нее распределяем сливу.

Поверх сливы посыпаем сахаром (количество сахара зависит от сливы, если слива кислая, то можно сахара положить побольше) и корицу.

Далее изготавливаем посыпку для пирога. Перетираем в крошку масло, сахар и муку. Распределяем ее поверх пирога и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 55-60 минут.

Спустя час дайте пирогу постоять в духовке еще минут 10. Вуаля! Немецкий пирог со сливами готов!

Приятного аппетита!

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1910021-lyubimoe-blyudo-tauekelya-musilima-nemetskiy-pirog-ot-zheny-mahabbat/

Любимое блюдо Тауекеля Мусилима: немецкий пирог от жены Махаббат