KZ

Простые рецепты тортов для начинающих без выпечки

торт "битое стекло"
Фото: UGC

Чтобы насладиться вкусным десертом или приготовить лакомство к приходу гостей, не обязательно весь день месить тесто и печь коржи. Достаточно знать простые рецепты тортов для начинающих. Изделия без выпечки легки в приготовлении и не отягощают организм.

Готовы удивить себя и гостей? Ниже представлены простые рецепты тортов.

Торт с шоколадом и бананом

Простые рецепты тортов для начинающих без выпечки
Фото: ok.ru: UGC

Тонкий корж и нежное суфле сверху — это невероятное сочетание. Мягкая прослойка тает во рту, а главное — легкий торт не требует выпекания.

Вот что понадобится для коржа десерта:

  • печенье — 200 г;
  • масло сливочное — 100 г.

Чтобы приготовить начинку, возьмите:

  • банан — 3 шт.;
  • сметану — 400 мл;
  • молоко — 100 мл;
  • сахарную пудру — 6 ст. л.;
  • черный шоколад — 80 г;
  • желатин — 10 г.

Быстрый торт — прекрасная альтернатива привычной выпечке. При этом продукты не поддаются термической обработке, поэтому сохраняют все полезные компоненты. На соединение ингредиентов уйдет не более 20 минут. Вот что нужно сделать:

  1. Разведите желатин в 100 мл воды. Оставьте разбухать.
  2. Измельчите печенье в крошку. Для этого используйте комбайн либо заверните печенье в пищевую пленку и растолките скалкой.
  3. Размягченное масло смешайте с крошкой до однородности.
  4. Разъемную форму застелите пергаментом. Распределите массу на дне, формируя бортики.
  5. Отправьте застывать в холодильник на полчаса.
  6. Молоко подогрейте до теплого состояния, растворите в нем желатин, добавьте шоколад, сахарную пудру, в конце влейте сметану.
  7. Очищенные бананы разрежьте пополам и распределите по коржу.
  8. Залейте все молочной массой, поставьте в холодильник.

Через три часа достаньте десерт, раскройте форму и выложите лакомство на блюдо. По желанию украсьте тертым шоколадом.

Чизкейк из творога

Простые рецепты тортов для начинающих без выпечки
Фото: rerecept.ru: UGC

Любителям сытного чизкейка больше не придется затрачивать много времени и сил для приготовления. Не менее вкусный и полезный торт получится из недорогих продуктов. Чтобы сделать основу, подготовьте:

  • печенье — 250 г;
  • масло сливочное — 100 г.

Рецепт торта включает такие ингредиенты для начинки:

  • творог — 500 г;
  • сгущенку — 1 банку;
  • желатин — 10 г;
  • молоко — 2/3 ст.;
  • варенье или соус — по вкусу.

Разновидностей чизкейка не сосчитать, в каждом американском штате есть особый рецепт. Предлагаем попробовать творожные торты с легкой и мягкой начинкой. Следуйте поэтапному рецепту:

  1. Сделайте корж из измельченного печенья с маслом. Распределите по форме.
  2. Залейте желатин 2/3 ст. теплой воды.
  3. Сгущенку добавьте в творог, влейте желатин.
  4. Перебейте массу блендером до однородности.
  5. Залейте корж из печенья творожной смесью и поставьте в холодильник на три часа.

Подавайте самый вкусный торт с джемом, вареньем или соусом. Легкая текстура творожной начинки не отягощает желудок и обогащает организм полезными веществами.

Торт с фруктами и ягодами

Простые рецепты тортов для начинающих без выпечки
Фото: ok.ru: UGC

Красивое блюдо разнообразит будничный стол и отлично подойдет для праздничной подачи. Друзья оценят легкие и сладкие куски торта без выпечки, где сметанное желе сочетается с сочными фруктами.

Как сделать торт с минимальными временными затратами? Подготовьте такие ингредиенты:

  • бисквит — 300 г;
  • желатин — 3 ст. л.;
  • сахар — 1 ст.;
  • сметану — 500 мл;
  • фрукты, ягоды — по вкусу.

Бисквит купите в магазине, если еще не обладаете навыками его приготовления. Можно исключить бисквит из рецепта, тогда десерт выйдет более легким, но менее питательным. Фрукты берите свежие или замороженные.

Для создания лакомства, поступите так:

  1. Желатин оставьте разбухать, залив 1/2 ст. воды. Подогрейте на водяной бане до растворения гранул.
  2. К сметане добавьте сахар, перебейте до однородности.
  3. Постепенно влейте желатин, перемешайте.
  4. Глубокую емкость покройте пищевой пленкой.
  5. Дно выложите ягодами и измельченными фруктами. Следующий слой — разломанный на куски бисквит, затем снова фрукты.
  6. Когда ингредиенты закончатся, залейте состав сметанной массой.
  7. Поставьте в холодильник на три часа.

Чтобы аккуратно достать торт из формы, поставьте емкость в горячую воду, а затем переверните на блюдо. Подавайте десерт сразу, иначе желатин начнет таять.

Читайте также: Простые рецепты тортов на день рождения

Торт «Андруты»

Простые рецепты тортов для начинающих без выпечки
Фото: youtube.com: UGC

Андруты — это вафельный торт с разнообразной начинкой. Рецепт настолько прост в изготовлении, что с ним справятся даже дети. Крем для торта простой, достаточно подготовить вареную сгущенку. По желанию начинки можно чередовать с вареньем, шоколадом или заварным кремом.

Вот что нужно:

  • большие вафельные коржи — 10 шт.;
  • вареная сгущенка — 250 г;
  • сливочное масло — 200 г.

Это лакомство оценят все члены семьи. Хозяйки любят быстрые рецепты, ведь они позволяют вкусно накормить близких и оставить время для отдыха.

Как готовить вафельный торт:

  1. Размягченное масло взбейте со сгущенкой.
  2. Каждый корж смажьте тонким слоем крема.
  3. Верхнюю вафлю оставьте без покрытия и придавите прессом. Подойдет тяжелая разделочная доска.
  4. Через два часа коржи пропитаются, тогда снимите пресс и порежьте десерт на порции.

Благодаря непокрытому верхнему коржу, лакомство удобно брать руками. Подавайте с чаем или кофе — угощение тает во рту.

Зефирный торт

Простые рецепты тортов для начинающих без выпечки
Фото: belok.net: UGC

Нежный и воздушный десерт прекрасно сочетается с фруктами. Несмотря на легкую текстуру, лакомство выходит сочным и в меру сладким.

Решили сделать торты домашние? Тогда подготовьте продукты:

  • зефир — 500 г;
  • киви — 8 шт.;
  • манго — 1 шт.;
  • хурму — 2 шт.;
  • творог — 450 г;
  • вишневый сироп — 100 мл;
  • сливки — 350 мл.

По желанию дополните рецепт сахаром, но учитывайте, что вишневый сироп достаточно сладок. Также ингредиенты хорошо сочетаются с орехами. Вот как готовится торт:

  1. Подготовьте начинку. Творог взбейте блендером или перетрите через сито.
  2. Добавьте сироп, сливки, перемешайте.
  3. Фрукты очистите, нарежьте кольцами.
  4. Борта разъемной формы поставьте на большое блюдо.
  5. На дно выложите половинки зефира.
  6. Сверху покройте слоем творожной массы.
  7. Уложите фрукты, затем снова слой крема и зефира.
  8. Верх торта должен состоять из творожной смеси и фруктов.

Отправьте десерт в холодильник на ночь. Порежьте на порции и подавайте к столу. Легкий освежающий торт оценят любители здорового питания, а также дети, которые не едят творог в обычном виде.

Теперь вы знаете рецепты тортов для начинающих хозяек. Простые и быстрые идеи позволяют не только вкусно накормить семью, но и сэкономить время для других занятий. Чтобы поразить гостей, не обязательно весь день проводить у плиты. Создавайте десерты без особых усилий.

Читайте также: Вкусные торты: рецепты пошагово

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1768108-prostye-recepty-tortov-dla-nacinausih-bez-vypecki/