KZ

Пирог в мультиварке: рецепт с творогом

Пирог, украшенный вишней и цветами
Фото: UGC

Готовить в мультиварке — одно удовольствие: не приходится постоянно бегать к плите, регулировать температуру и засекать время приготовления. Предлагаем испечь вкусный творожный пирог в мультиварке для домашнего чаепития или праздничного застолья.

Делимся пошаговым рецептом десерта:

Подбираем ингредиенты.

Так как пирог простой, ингредиенты для него тоже будут доступными. Вам потребуются:

  • 5 яиц;
  • стакан муки;
  • полкилограмма творога;
  • стакан сахара;
  • ванилин по вкусу.

Чтобы творожный пирог в мультиварке получился вкусным и воздушным, не переусердствуйте с сахаром. Используйте лишь указанное количество или вовсе не добавляйте его в тесто.

Подготавливаем творог.

Перед тем как сделать пирог, рекомендуем пропустить творог через сито. Десерт получится нежным и будет таять во рту. Не используйте мясорубку, иначе начинка станет тяжелой и вязкой

Готовим тесто:

  • взбиваем 3 яйца с сахаром;
  • добавляем муку;
  • все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Чтобы выпечка в мультиварке получилась воздушной, добавьте в тесто треть чайной ложки разрыхлителя.

Читайте также: Выпечка из кефира и творога в мультиварке

Приступаем к начинке.

Готовится творожный наполнитель пирога просто: соединяем оставшиеся 2 яйца, творог и ванилин.

Попробуйте начинку. Если она для вас недостаточно сладкая, добавьте небольшое количество сахара.

Забыли проверить вкус начинки перед выпеканием пирога? Не расстраивайтесь. Компенсировать творожную кислинку можно при подаче, посыпав поверхность пирога сахарной пудрой.

Выпекаем десерт.

Готовится пирог с творогом в мультиварке так:

  • смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, чтобы десерт не прилип;
  • выкладываем тонкий слой теста;
  • кладем и разравниваем слой начинки;
  • добавляем оставшееся тесто;
  • устанавливаем режим — 60 минут выпекания;
  • по окончании приготовления добавляем еще 20 минут;
  • выпекаем до готовности и остужаем в чаше мультиварки.

Украшаем пирог.

Если вы хотите не просто подать простой пирог к чаю, а побаловать десертом гостей, предлагаем украсить его одним из таких способов:

  • растопите половину плитки шоколада и промажьте им верхушку десерта;
  • посыпьте пирог сахарной пудрой или кокосовой стружкой;
  • выложите нарезанные дольками фрукты;
  • натрите шоколад на терке и посыпьте пирог сладкой стружкой.

Творожный пирог в мультиварке станет фаворитом среди любимых рецептов сладких пирогов, а его нежный вкус запомнится надолго.

Приятного аппетита!

Читайте также: Творожный пирог в микроволновке: рецепт

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1709249-pirog-v-multivarke-recept-s-tvorogom/