Хотите побаловать близких необычным десертом? Приготовьте невесомое кокосовое печенье. Рецепт не содержит муки, а потому лакомство получается нежным. Как раз то, что нужно к чаю!
Возьмите на заметку простой рецепт печенья, с которым справятся даже начинающие кулинары. Делимся пошаговой инструкцией приготовления:
Подбираем ингредиенты. Чтобы приготовить домашнее печенье, потребуется:
- 250 г кокосовой стружки;
- 150 г сахара;
- 3 яйца.
Рецепт вкусного печенья не включает дополнительных ароматизаторов за счет душистого кокоса, но при желании используйте ваниль.
Берем необходимый инструментарий. Перед тем как приготовить печенье, подготовьте:
- миксер;
- бумагу для выпечки;
- противень;
- термометр для духовки.
Без последнего можно обойтись. Если вы заядлый кулинар и отлично знаете работу своей духовки, то наверняка сориентируетесь в температуре самостоятельно.
Читайте также: Рецепт овсяного печенья без муки
Готовим лакомство. Рецепт домашнего печенья состоит из простых шагов:
- взбиваем яйца с сахаром;
- добавляем кокосовую стружку и ароматизатор по вкусу;
- выкладываем на противень пергаментную бумагу;
- формируем столовой ложкой печенья прямо на противне;
- разогреваем духовку до 180 градусов;
- выпекаем вкусное печенье около 40 минут.
Рекомендуем проверить лакомство уже через полчаса, чтобы оно не пригорело. Сигналом готовности послужит золотистая корочка.
Дайте сладостям остыть, а затем подавайте к столу.
Печенье долго сохраняет свежесть, так что большая партия лакомства сможет радовать вас не один день.
Этот легкий рецепт печенья пригодится, если к вам неожиданно нагрянули гости или душа внезапно пожелала чего-нибудь сладкого. Доступные ингредиенты, меньше часа времени — и на вашем столе ароматное чудо.
Читайте также: Печенье через мясорубку: рецепт с майонезом
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1709017-kokosovoe-pecene-recept-bez-muki/
