KZ

Кокосовое печенье: рецепт без муки

Кокосовое печенье без муки
Фото: UGC

Хотите побаловать близких необычным десертом? Приготовьте невесомое кокосовое печенье. Рецепт не содержит муки, а потому лакомство получается нежным. Как раз то, что нужно к чаю!

Возьмите на заметку простой рецепт печенья, с которым справятся даже начинающие кулинары. Делимся пошаговой инструкцией приготовления:

Подбираем ингредиенты. Чтобы приготовить домашнее печенье, потребуется:

  • 250 г кокосовой стружки;
  • 150 г сахара;
  • 3 яйца.

Рецепт вкусного печенья не включает дополнительных ароматизаторов за счет душистого кокоса, но при желании используйте ваниль.

Берем необходимый инструментарий. Перед тем как приготовить печенье, подготовьте:

  • миксер;
  • бумагу для выпечки;
  • противень;
  • термометр для духовки.

Без последнего можно обойтись. Если вы заядлый кулинар и отлично знаете работу своей духовки, то наверняка сориентируетесь в температуре самостоятельно.

Читайте также: Рецепт овсяного печенья без муки

Готовим лакомство. Рецепт домашнего печенья состоит из простых шагов:

  • взбиваем яйца с сахаром;
  • добавляем кокосовую стружку и ароматизатор по вкусу;
  • выкладываем на противень пергаментную бумагу;
  • формируем столовой ложкой печенья прямо на противне;
  • разогреваем духовку до 180 градусов;
  • выпекаем вкусное печенье около 40 минут.

Рекомендуем проверить лакомство уже через полчаса, чтобы оно не пригорело. Сигналом готовности послужит золотистая корочка.

Дайте сладостям остыть, а затем подавайте к столу.

Печенье долго сохраняет свежесть, так что большая партия лакомства сможет радовать вас не один день.

Этот легкий рецепт печенья пригодится, если к вам неожиданно нагрянули гости или душа внезапно пожелала чего-нибудь сладкого. Доступные ингредиенты, меньше часа времени — и на вашем столе ароматное чудо.

Читайте также: Печенье через мясорубку: рецепт с майонезом

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1709017-kokosovoe-pecene-recept-bez-muki/