KZ
Суп с фрикадельками рецепт, который вас удивит. Nur.kz
Новости Рецепты

Суп с фрикадельками рецепт, который вас удивит. Nur.kz

Расказать Вконтакте

Люди часто боятся экспериментировать как в жизни, так и едой. Все привыкли готовить суп с фрикадельками по классическому рецепту. Почему бы не попробовать приготовить немного по-другому. Конечно, вкус измениться, но этого точно не станет хуже!

Суп с фрикадельками рецепт, который вас удивит. Nur.kz

Ингредиенты для супа:

Фарш (куриный) – 200 гр.

Картофель – 3 шт.

Плавленые сырки – 2 шт.

Грибы (шампиньоны) – 200 гр.

Морковь – 1 шт.

Лук (зеленый) – 1-2 шт.

Соль, перец – по вкусу

Зелень (петрушка) – по вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Кастрюлю с водой ставим на огонь.

2. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками, отправляем в кипящую подсоленную воду, варим до полу готовности.

3. В фарш добавляем соль и перец по вкусу. Делаем фрикадельки рецепт простой, главное размер небольшой диаметр 2 см, не больше.

4. Морковь очищаем, натираем на терке.

5. Грибы промываем и нарезаем.

6. На разогретую с маслом сковороду отправляем грибы, обжариваем, добавляем морковь. Примерно пару минут еще держим на огне, затем убираем, пусть остывает.

7. Плавленые сырки трем на терке.

8. Лук и петрушку нарезаем.

9. Когда картошка почти сварилась, достаем ее из воды (но кастрюлю не убираем с огня).

10. В блендер кладем вареную картошку, грибы с морковкой, лук с петрушкой и измельчаем до консистенции кашицы (не пугайтесь цвета).

11. Когда каша будет готова, выливаем ее обратно в кипящую воду (но уже на маленьком огне), постоянно помешивая. Затем отправляем натертый пл. сырок и не забываем помешивать до полного растворения.

12 Куриные фрикадельки бросаем в суп, варим 7 минут. Затем солим, перчим, размешиваем и накрываем крышкой. Суп должен настояться.

Сырный суп с фрикадельками готов! Есть добавить, пишите в комментариях или в Facebook. Приятного аппетита.

Расказать Вконтакте

Новости партнёров

Ваша реакция
3
62
2
3
0
6
5
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии