KZ
Яркий итальянский салат с фасолью
Новости Рецепты

Яркий итальянский салат с фасолью

Расказать Вконтакте
Яркий итальянский салат с фасолью

Ингредиенты:

  • базилик (сухой) – 1 ч. л.
  • дижонская горчица – 1 ч. л.
  • зеленый лук – 2 шт.
  • красный винный уксус – 125 мл
  • морковь – 2 шт.
  • оливковое масло – 250 мл
  • орегано (сухой) – 2 ч. л.
  • пармезан (для салата) – 130 г
  • пармезан (для заправки) – 70 г
  • салат ромен – 2 головки
  • сладкий перец – 2 шт.
  • соль и перец (по вкусу) – 1 щепотка
  • фасоль консервированная – 400 г
  • чеснок – 2 зубчика

Приготовление

Начните с заправки: натрите пармезан на мелкую терку. В банке смешайте оливковое масло, винный уксус, соль, перец, чеснок, горчицу и травы.

Добавьте пармезан, накройте банку крышкой и хорошо взболтайте, чтобы компоненты соединились.

Далее – сам салат. Нарежьте сладкие перцы, листья салата, зеленый лук и морковку. Пармезан для салата лучше не тереть на терку, а нарезать тонкими ломтиками. Фасоль промойте под проточной водой.

Соедините все компоненты в большой миске и полейте заправкой.

Аккуратно перемешайте и подавайте.

Приятного аппетита!

Расказать Вконтакте

Новости партнёров

Ваша реакция
0
0
0
0
0
0
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии