KZ

В Швейцарии говядину подменили кониной

Расcказать Вконтакте

На северо-западе Швейцарии в двух ресторанах посетителям под видом говядины подавали конину.

Попавшихся на обмане владельцев данных заведений проверят правоохранительные органы.

Вместо говяжьего стейка тартар повара двух швейцарских ресторанов готовили рубленую котлету из конины. Как долго в этих заведениях обманывали клиентов неизвестно, ведь по мнению кулинаров, подделать стейк, заменив в нем мясо, довольно легко.

Отличить конину в измельченном виде с соусом из горчицы, желтком и ароматными специями сможет только настоящий гурман.

Сообщается, что данные рестораны находятся в кантоне Юра на северо-западе Швейцарии. В отношении их владельцев уже началась проверка. Однако названия заведений, обманывавших своих посетителей, согласно законам этой страны, не разглашаются.

Ряд депутатов выступил с предложением об открытой публикации "черного списка" кафе и ресторанов, где когда-либо были выявлены нарушения, однако власти Швейцарии отвергли его.

Новости Казахстана
В Швейцарии говядину подменили кониной
Mailfire view pixel