KZ
Овощная солянка
Новости Рецепты

Овощная солянка

Расказать Вконтакте
Овощная солянка

Ингредиенты:

  • Большая луковица - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Оливки греческие - 1 баночка
  • Томатный сок - 75 мл
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Обжарить нарезанный лук на растительном масле с добавлением слегка придавленного зубчика чеснока.

Добавить натертую на терке морковь, затем нарезанные оливки (лучше, если они будут без косточек).

Влить томатный сок, тушить минут 7.

Залить кипящей водой (около 1,5 л), довести все вместе до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Готовить еще 5-7 минут.

Разлить по тарелкам, подавать с зеленью.

Приятного аппетита! :)

Расказать Вконтакте

Новости партнёров

Ваша реакция
0
0
0
0
0
0
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии