KZ
Салаты на Новый год 2020: рецепты с фото

Салаты на Новый год 2020: рецепты с фото

Расcказать Вконтакте

В преддверии Нового года каждая хозяйка тщательно обдумывает праздничное меню, которым порадует друзей и близких. Новогодние салаты — это блюда, без которых невозможно представить ни один стол. Если надоели традиционные рецепты, подскажем, как приготовить оригинальные и вкусные салаты на Новый год.

Салаты на Новый год 2020: рецепты с фото

Фото: pixabay.com

Салаты на Новый год 2020 необычные и простые

Рецепты салатов на Новый год постоянно видоизменяются и дополняются. Так появляются совершенно новые варианты традиционных блюд. Но зачем снова и снова повторять их, если можно подать к столу новый вкусный салат? Предлагаем на выбор такие варианты:

Блюда на Новый год: салат «Елочная игрушка»

Уже оформили каждый уголок дома тематическими элементами декора? Почему бы не превратить простой салат на Новый год в оригинальное украшение праздничного стола?

Подготовьте:

  • копченую курицу — 200 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • отварной рис — 3 ст. л.;
  • консервированный ананас кусочками — примерно 250 г;
  • майонез — 1,5 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • гранатовые зерна для украшения.

Прежде всего займитесь приготовлением самого блюда:

  1. Отварите яйца вкрутую, очистите их, отделите белки от желтков.
  2. Курицу нарежьте крупными кубиками, желтки и белки отдельно натрите на терке.
  3. Желток, куриное мясо, рис, кубики ананасов смешайте в одной посуде, заправьте майонезом и посолите по вкусу.

Далее уделите время оформлению блюда:

  1. На большую красивую тарелку переверните миску с салатом. При необходимости подравняйте форму полушара с помощью ложки.
  2. Украсьте этот кулинарный шедевр тертыми белками и зернами граната, имитируя красивую елочную игрушку.

В Сети можете найти самые разные ананасовые салаты с фото. Рецепты и советы опытных хозяек подскажут, как оригинально украсить и подать блюдо.

Вкусные салаты: рецепты с печенью

Салатик с печенью — это питательное и ароматное блюдо, которое удивит приятным сочетанием вкусов. Как ни странно, готовится он очень быстро. Достаточно подготовить такие ингредиенты:

  • куриную печень — 500 г;
  • корейскую морковь — 300 г (можно приготовить самостоятельно);
  • любые свежие грибы — 400 г;
  • лук — 150 г;
  • майонез и молоко — сколько потребуется;
  • соль и зелень — по вкусу.

Действуйте по такой схеме:

  1. Подготовьте все продукты: лук нарежьте тонкими полукольцами, вымойте, очистите и нарежьте печень, при желании замочите ее в молоке.
  2. Начните жарить на сковороде лук, а после добавьте кусочки печенки. Посолите и оставьте обжариваться в течение 5–7 минут.
  3. Отдельно поджарьте грибы и добавьте их к остальным ингредиентам вместе с морковкой.
  4. При желании мелко порубите в салат немного зелени. Заправьте лакомство майонезом по вкусу.

Если удастся, лучше подавать это блюдо на Новый год теплым.

Читайте также: Горячие блюда на Новый год: 5 лучших пошаговых рецептов с фото

Салаты без майонеза на Новый год 2020

Даже для повседневного меню сложно подыскать вкусные диетические рецепты салатов. Что уж говорить про салаты без майонеза на Новый год! Мы подготовили для вас два простых рецепта, которые докажут, что и в праздничные дни можно придерживаться здорового режима питания:

Вкусные салаты: лакомство с креветками на гриле

Оценить вкус этого рецепта могут и те, у кого под рукой нет гриля. Однако именно решетка придает блюду оригинальный аппетитный вид.

По рецепту необходимы:

  • листья салата — пучок;
  • креветки — 100–200 г;
  • фета или моцарелла — несколько небольших кусочков;
  • помидор черри — 5–7 шт.;
  • любимый хлеб — несколько ломтиков;
  • лимон, масло, соль, специи — по вкусу.

Изучите поэтапный рецепт и приступайте к приготовлению:

  1. На гриле или обычной сковороде поджарьте креветки до готовности.
  2. Хлеб порежьте на кусочки и превратите в хрустящие сухари.
  3. Сделайте на тарелке подушку из рваных салатных листьев, выложите сверху половинки черри, креветки, сухарики, тонкие ломтики сыра.
  4. В отдельной посуде смешайте масло, специи и лимон по вкусу. Заправьте салат.

Такой салат удобнее готовить порционно. Подавать стоит со свежими или поджаренными дольками лимона.

Салаты вкусные: рецепт с индейкой и грейпфрутом

Нежное мясо индейки — это идеальное дополнение к свежему салату. Если вам еще не приходилось пробовать это блюдо, приготовьте его на всю семью в Новый год. Наверняка оно понравится каждому, ведь состоит из таких компонентов:

  • микса салатов;
  • двух половинок спелого грейпфрута;
  • жареного филе индюшки;
  • любого доступного твердого сыра — 60 г;
  • соевого соуса и оливкового масла — по 2 ст. л.

Заранее позаботьтесь об индейке. Замаринуйте филе в любом соусе (соевом, йогуртовом, остром) и обжарьте до готовности.

Затем готовьте так:

  1. Мякоть половины грейпфрута полностью очистите и разделите на красивые дольки.
  2. Мясо красиво порежьте на кусочки, сыр натрите на мелкой терке.
  3. Приготовьте заправку: смешайте соевый соус с маслом и соком второй половинки грейпфрута.
  4. Красиво разложите все ингредиенты на рваные листья салата и щедро полейте заправкой.

Изучайте оригинальные рецепты, экспериментируйте, пробуйте творить на кухне новые шедевры. Пусть ваш новогодний стол будет богат. Желаем кулинарного вдохновения и приятного аппетита!

Читайте также: Оригинальные новогодние закуски для праздничного стола

Ваша реакция
0
0
0
0
0
0
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Новости Казахстана
Mailfire view pixel