KZ
Вкусные бутерброды на праздничный стол: рецепты
Новости Факты и Лайфхаки

Вкусные бутерброды на праздничный стол: рецепты

Расcказать Вконтакте

Думаете, бутерброды на праздничный стол — это скучно? Спешим разуверить — такие закуски съедаются в первую очередь! Важно только правильно приготовить бутерброды и красиво их украсить. Расскажем, какие бутерброды можно сделать на торжество.

Вкусные бутерброды на праздничный стол: рецепты

Фото: mistershmit.ru

В основе таких закусок всегда лежит хлеб. Его выбирают исходя из собственных предпочтений. Чаще всего это белый батон. Для более полезных бутербродов берут цельнозерновые хлебные изделия.

В качестве начинки можете использовать все, что угодно: паштеты, кусочки слабосоленой рыбы, яйца, ветчину, овощи и даже фрукты.

На праздничный стол лучше подать небольшие бутерброды. Для такой закуски выбирайте багет или небольшие кусочки батона.

Вкусные бутерброды на праздничный стол: рецепты

Фото: БулоШная пекарня

Закуски на праздничный стол, предложенные ниже, очень простые в приготовлении. Ингредиентов, указанных в рецептах, хватит на 10 бутербродов.

Расскажем, какие закуски можете приготовить на праздник:

Бутерброды с красной рыбой и маслинами

Эти канапе отлично смотрятся на праздничном столе — яркие, красивые и очень вкусные!

Вам понадобится:

  • багет;
  • слабосоленая красная рыба (по вкусу) — 50 г;
  • маслины — 10 штук;
  • сливочное масло — 30 г;
  • листья петрушки — 20 г;
  • виноград — 5 ягод.

Готовьте так:

  1. Нарежьте багет одинаковыми ровными ломтиками толщиной около 1 см. При желании подсушите в тостере.
  2. Намажьте хлеб сливочным маслом.
  3. Красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками.
  4. На багет выложите кусочки рыбы и положите сверху маслину.
  5. Сбоку расположите половинки винограда и листик петрушки.
Вкусные бутерброды на праздничный стол: рецепты

Фото: cookingfood.com.ua

Хотите, чтобы канапе выглядели красивее? Тогда подготовьте пластиковые шпажки. Кусочки рыбы не укладывайте на багет, а сверните в трубочки. Возьмите шпажку, нанижите на нее оливку и трубочку из рыбы, а затем закрепите в багете.

Бутерброды с красной икрой и лимоном

Такие канапе готовятся легко, а выглядят очень красиво!

Подготовьте:

  • багет;
  • красную икру — 100 г;
  • сливочное масло — 30 г;
  • лимон и листья петрушки — по 20 г.

Делайте так:

  1. Нарежьте багет ровными кусками, намажьте сливочным маслом.
  2. Аккуратно выложите сверху икру таким образом, чтобы она заполнила все свободное пространство.
  3. Разрежьте лимон на тонкие ломтики, а их — на небольшие треугольники.
  4. Выложите кусочки лимона на икру. Сверху разместите листики петрушки.
Вкусные бутерброды на праздничный стол: рецепты

Фото: YouTube

Простые бутерброды с икрой готовы. Делайте их непосредственно перед подачей, чтобы начинка не стекла.

Читайте также: Закуски к праздничному столу на скорую руку

Канапе с творожным сыром и ветчиной

Мягкий творожный сыр — отличная альтернатива сливочному маслу. Его нежный солоноватый вкус оттенит любые продукты.

Подготовьте такие ингредиенты:

  • белый батон — 300 г;
  • ветчину — 100 г;
  • маринованные огурцы-корнишоны — 10 шт.;
  • свежий укроп — 50 г;
  • вареное яйцо.

Также вам понадобятся небольшие круглые формочки для печенья.

Бутерброды делайте таким образом:

  1. Батон нарежьте на кусочки, а затем вырежьте из них кружочки формой для печенья.
  2. Мелко нарубите укроп.
  3. Смажьте бока хлебных кружочков сыром и присыпьте укропом.
  4. Намажьте сыром поверхность хлеба.
  5. Нарежьте ветчину тонкими полосками.
  6. Начинайте собирать бутерброд: сверните ветчину улиткой, уложите на канапе. Сбоку положите кусочек яйца и корнишон. Можете украсить зеленью.
Вкусные бутерброды на праздничный стол: рецепты

Фото: Ivona

Такие бутерброды, рецепты которых можете варьировать по вкусу, подойдут для шведского стола.

Бутерброд со шпротами

Шпроты — один из наиболее известных и любимых ингредиентов для бутербродов. Они прекрасно сочетаются с разными продуктами, поэтому начинка может быть любой.

Предлагаем следующий вариант. Возьмите:

  • шпроты — 100 г;
  • белый батон — 400 г;
  • свежий огурец — 200 г;
  • вареное яйцо — 2 шт.;
  • майонез или творожный сыр — 100 г.

Также возьмите пластиковые шпажки.

Приступаем:

  1. Нарежьте батон красивыми ломтиками.
  2. Обжарьте в тостере или на сковороде с добавлением сливочного или растительного масла.
  3. Натрите яйца на мелкой терке.
  4. Огурцы нарежьте горизонтальными слайсами.
  5. Теперь оформляйте бутерброды. Кусочек тоста смажьте майонезом или сыром, присыпьте вареным яйцом. Сверху уложите шпроту.
  6. Слайсы огурца нанижите на шпажку, чтобы получились волны. Поместите шпажку в центр бутерброда.
Вкусные бутерброды на праздничный стол: рецепты

Фото: Вкусландия

Такая закуска смотрится оригинально, и она вовсе не похожа на советские бутерброды со шпротами.

Бутерброды с паштетом и моцареллой

Такие канапе выглядят очень ярко. Для основы используйте любой паштет, который нравится.

Подготовьте:

  • круглый багет;
  • паштет — 150 г;
  • небольшие помидоры — 2 шт.;
  • моцареллу — 100 г;
  • маслины — 5шт.

Алгоритм приготовления такой:

  1. Нарежьте багет ломтиками, смажьте паштетом.
  2. Сыр и помидоры нарежьте аккуратными кружочками.
  3. На багет с паштетом выложите кружочек помидора, сверху — моцареллу. Украсьте половиной маслины.
Вкусные бутерброды на праздничный стол: рецепты

Фото: Ivona

Если хотите, добавьте на бутерброд зелень или небольшой кусочек листа салата. Вместо моцареллы можете использовать любой сыр.

Рецепты бутербродов, как правило, простые, поэтому на приготовление закуски не потратите много времени.

Главное — проявить фантазию и украсить канапе, чтобы на праздничном столе бутерброды смотрелись максимально ярко и аппетитно.

Читайте также: Бутерброды: рецепты для детей

Хотите быть всегда в курсе самых интересных событий?
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
Ваша реакция
2
1
0
2
2
4
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии
Mailfire view pixel