KZ
Прощай, кофе - привет, лето: Что пить во фруктовый сезон казахстанцам
Новости Мнение эксперта

Прощай, кофе - привет, лето: Что пить во фруктовый сезон казахстанцам

Расcказать Вконтакте

В Казахстан пришло долгожданное лето, а вместе с ним появились и всеми любимые местные фрукты и ягоды. Яблоки, наконец, обрели аромат, клубника и вишня заполонила прилавки базаров, так что пришло время сказать «нет» кофе и начать запасаться витаминами.

Прощай, кофе - привет-лето: Что пить во фруктовый сезон казахстанцам

Иллюстративное фото: gastronom.ru

В интернете множество рецептов самых разных смузи и витаминных коктейлей: на любой вкус и цвет. Но мы решили, что в этом обилии не хватает одного – вкусных рецептов из местных казахстанских фруктов и ягод, без новомодных манго, авокадо, маракуйи и другой привозной экзотики.

Поэтому предлагаем пойти вместе на базар, набрать сочного алматинского апорта, каскеленской клубники и ароматной вишни, открыть рубрику «Все просто» и начать пить что-то, кроме ванильного латте и капучино с карамельным сиропом.

Пока мы не начали: Чтобы приготовить смузи, необязательно иметь блендер. Вполне можно обойтись теркой, сито или самой стандартной соковыжималкой. Поэтому оправдания, что у вас нет хорошего блендера – не принимаются.

Классический ягодный смузи

50 грамм вишни

50 грамм клубники

50 грамм малины

50 грамм черники

150 грамм молока

Лед (по желанию)

Прощай, кофе - привет-лето: Что пить во фруктовый сезон казахстанцам

Иллюстративное фото: gastronom.ru

Ягоды взбиваем в блендере, или протираем до однородной массы, и перемешиваем. После добавляем молоко, и снова хорошенько перемешиваем, взбалтывая бутылку. В конце добавляем лед. Если есть блендер, то лед можно промолоть вместе с ягодной массой и молоком.

Антивозрастной смузи

Полчашки ежевики

Полчашки малины

Полстакана охлажденного зеленого чая

¾ стакана натурального йогурта (без сахара)

2 чайные ложки льняных семян

Мед (по желанию)

Овсяные отруби (по желанию)

Прощай, кофе - привет-лето: Что пить во фруктовый сезон казахстанцам

Иллюстративное фото: wallpapershome.ru

Ягоды взбиваем в блендере, или протираем до однородной массы вручную. После добавляем в смесь оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешиваем, взбалтывая бутылку. При желании в конце напиток можно делать слаще, добавив мед. А чтобы получить сытный и полезный завтрак, сюда же можно добавить горсть овсяных отрубей.

Грушевый смузи с овсяной кашей

2 большие груши

200 миллилитров сливок или йогурта

4 столовые ложки овсяной каши

3 столовой ложки меда

Щепотка молотого имбиря (по вкусу)

Щепотка молотой корицы (по вкусу)

Прощай, кофе - привет-лето: Что пить во фруктовый сезон казахстанцам

Иллюстративное фото: consciouscooking.com

Взбиваем грушу, сливки и кашу в блендере до однородной массы, либо протираем грушу вручную и также добиваемся однородной массы. Добавляем мед по вкусу – в среднем трех ложек должно быть достаточно. Если хочется более пряного вкуса, в напиток можно также добавить немного корицы и имбиря.

Классический летний смузи

50 грамм клубники

50 грамм малины

Небольшая груша

Небольшое яблоко

Виноград без косточки

Мед (по вкусу)

Прощай, кофе - привет-лето: Что пить во фруктовый сезон казахстанцам

Иллюстративное фото: smuzik.ru

Взбиваем все ингредиенты до однородной массы. Виноград лучше выбирать без косточек изначально, либо, если такого нет, лучше его почистить до того, как добавлять в смузи. Мед также добавляется по вкусу, если изначальной сладости не хватает.

Овощной смузи

2 огурца стандартного размера

20 грамм сельдерея

Помидор

Лед (по желанию)

Соль и специи (по желанию)

Прощай, кофе - привет-лето: Что пить во фруктовый сезон казахстанцам

Иллюстративное фото: bodyecology.com

Взбить все ингредиенты до однородной массы. Чтобы смузи было удобнее пить, можно вынуть из огурца косточки перед приготовлением. После этого в напиток можно добавить соль и специи по вкусу, а также лед, если хочется сделать его освежающим.

Хотите быть всегда в курсе самых интересных событий?
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
Ваша реакция
0
0
2
0
1
8
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии
Mailfire view pixel