KZ
Блюда из кабачков в духовке с сыром
Новости Факты и Лайфхаки

Блюда из кабачков в духовке с сыром

Расcказать Вконтакте

Кабачок — полезный овощ, доступный с весны до осени. Он улучшает работу пищеварительной системы, содержит много витаминов и микроэлементов. Приготовьте вкусные блюда из кабачков в духовке. Делимся лучшими рецептами.

Блюда из кабачков в духовке с сыром

Фото: Вести

Кабачки в духовке с сыром и картошкой

Кабачки не вызывают аллергии, выводят холестерин, содержат полезную структурированную воду и клетчатку. Их рекомендуют для первого прикорма малышей.

Существует множество блюд из этого овоща. Запеканка из кабачков в духовке — одно из вкуснейших кулинарных шедевров.

Чтобы насладиться питательным завтраком или ужином, приготовьте кабачки по такому рецепту:

  • кабачки — 2 шт.;
  • картофель — 8 шт.;
  • сметана — 200 мл;
  • чеснок — 3 зубчика (по желанию);
  • оливковое масло — 4 ст. л.;
  • сыр твердый — 100 г;
  • итальянские травы по вкусу.

По желанию добавляйте любые специи. Базилик, майоран, орегано придадут пикантности и аромата.

Блюда из кабачков в духовке с сыром

Готовьте кабачки в духовке так:

  1. Помойте и почистите картофель, сварите его целиком до полуготовности.
  2. Кабачки выбирайте молодые, чистить их не нужно.
  3. Овощи нарежьте кольцами, толщиной по 0,5 см. Посолите их и посыпьте итальянскими травами.
  4. К оливковому маслу добавьте подавленный чеснок.
  5. На противень, чередуя, выложите кружочки картофеля и кабачка.
  6. Полейте овощи оливковым маслом и сметаной. Запекайте при 200 °С около 20 минут.
  7. Посыпьте блюдо тертым сыром и отправьте в духовку еще на 10 минут.

Кабачок в духовке сохраняет полезные свойства. Блюдо готовится быстро, подходит для детского питания.

Читайте также: Кабачки в духовке с сыром и яйцом

Блюда из кабачков в духовке с сыром

Фото: iamCook

Кабачки, запеченные в духовке с сыром и помидорами

Кабачки сочетаются с любыми овощами.

Аппетитная закуска получится, если соединить их с чесноком и томатами.

Для блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • кабачок — 1 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • сыр твердый — 100 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • соль;
  • молотая смесь перцев.

Блюдо готовится легко и быстро. Подходит как гарнир к мясу или разнообразит вегетарианское меню.

Блюда из кабачков в духовке с сыром

Фото: Так Просто!

Следуйте пошаговому руководству:

  1. Помойте овощи. Молодые кабачки используйте с кожицей, из старых плодов удаляйте грубую оболочку и крупные семена. Помидоры и кабачки нарежьте кольцами не толще 1 см.
  2. Чеснок пропустите через чеснокодавку. Сыр натрите на крупной терке.
  3. На сухой сковородке обжарьте кольца кабачка до золотистого цвета.
  4. Противень слегка смажьте растительным маслом. Разместите на нем кабачки и немного посолите.
  5. На каждый кружок кабачка положите чеснок и колечко томата, посолите и поперчите. Сверху посыпьте сыром.
  6. Запекайте блюдо при 180 °С около 30 минут.
Блюда из кабачков в духовке с сыром

Фото: Повар.ру

Порционные запеченные овощи выложите на тарелку и украсьте листьями базилика или рукколы.

Блюда из кабачков вкусные свежими. Подавайте их на стол в теплом виде. Приятного аппетита!

Читайте также: Как запечь тыкву с яблоками в духовке

Хотите быть всегда в курсе самых интересных событий?
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
Ваша реакция
1
0
1
0
0
3
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии
Mailfire view pixel