KZ
Простой рецепт блинов на молоке пошагово
Новости Факты и Лайфхаки

Простой рецепт блинов на молоке пошагово

Расcказать Вконтакте

Тонкие, кружевные, пышные, похожие на оладьи, заварные, дрожжевые, с припеком — это все о блинах. Вариантов выпечки много. Рассмотрим простой рецепт блинов на молоке. Они обязательно получатся с первого раза!

Простой рецепт блинов на молоке пошагово

Блины на молоке: рецепт

Блинчики на молоке без дрожжей и соды пекут в Европе. Они получаются не менее вкусные, но более тонкие.

Блины на молоке хороши тем, что в них можно завернуть любую начинку или даже сделать торт. А готовятся быстро и без хлопот.

Рецепт блинов простой. Вам понадобится:

  • молоко — 1 л;
  • яйца — 4 шт.;
  • пшеничная мука — 400 г;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • сахар — по вкусу;
  • щепотка соли.
Простой рецепт блинов на молоке ингридиенты

Фото: Булочка.ру

Читайте также: Блины без яиц и молока на минеральной воде

Как приготовить блинчики на молоке

Готовим тесто на блины. Воспользуйтесь пошаговой инструкцией:

  1. Яйца взбейте с сахаром и солью при помощи миксера.
  2. Добавьте к яйцам теплое молоко.
  3. Постепенно всыпайте просеянную муку, постоянно взбивая смесь миксером.
  4. Налейте в тесто растительное масло. Можно взять растопленное сливочное. Перемешайте.
  5. Оставьте тесто на 30–40 минут, чтобы мука успела соединиться с остальными ингредиентами и образовалась более клейкая масса.
  6. Теперь жарьте блины. Смажьте сковороду растительным маслом и хорошо раскалите. Налейте тесто с помощью половника и быстрыми движениями равномерно распределите по поверхности сковороды.
  7. Жарьте блинчики приблизительно по минуте с каждой стороны. Как только краешек начал заворачиваться и выпечка стала золотистой, переворачивайте на другую сторону лопаткой.
  8. Смазывайте сковороду маслом только перед первым блинчиком.

В рецепте указана пшеничная мука, но вы можете взять гречневую, овсяную или рисовую. Блины получатся такими же вкусными, но менее калорийными. Отличный способ разнообразить рацион!

Разная мука для блинов

Этот рецепт вкусных блинов станет вашим любимым. Обязательно побалуйте родных этим блюдом на завтрак!

Теперь вы знаете, как делать блины на молоке без дрожжей и соды. Готовьте с удовольствием!

Читайте также: Ажурные блины на молоке: рецепт

Хотите быть всегда в курсе самых интересных событий?
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
Ваша реакция
1
0
1
2
1
3
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии
Mailfire view pixel