KZ
Домашняя пицца: рецепт тонкого теста без дрожжей

Рецепт тонкого бездрожжевого теста для пиццы

Расcказать Вконтакте

Пицца домашняя всегда будет вкусной, если приготовить для нее тесто правильно. Домашние пироги из пышного дрожжевого теста сложно называть пиццей, поэтому ознакомьтесь с рецептом тонкого теста.

Домашняя пицца: рецепт тонкого теста без дрожжей

Фото: womanadvice.ru

Тонкое тесто для пиццы: рецепт

Тонкое тесто для пиццы — главный атрибут правильно приготовленного блюда. Закуски, которые подают в настоящих пиццериях, как раз и могут похвастаться тонкой и немного хрустящей основой.

Воспользуйтесь рецептом пиццы без дрожжей. Именно простое тесто для пиццы без всяких разрыхлителей самое правильное.

Чтобы быстрое тесто для пиццы получилось, возьмите следующие продукты:

  • мука пшеничная — 250 г;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • 1–2-процентное молоко — 100 мл;
  • масло подсолнечное или другое растительное — 50 мл;
  • соль — 1 ч. л.
Домашняя пицца: рецепт тонкого теста без дрожжей

Фото: womanadvice.ru

Существуют и другие разновидности постного рецепта теста для пиццы. Вместо молока и растительного масла можно использовать нежирную сметану и сливочное масло. Однако предложенный набор продуктов на тесто для пиццы является наиболее удачным.

Читайте также: Простое тесто для пиццы без дрожжей на воде

Как сделать тонкое тесто для пиццы без дрожжей

Тесто на пиццу готовится по простой технологии — необходимо в определенной последовательности смешать все ингредиенты. Чтобы справиться быстрее, используйте миксер.

Домашняя пицца: рецепт тонкого теста без дрожжей

Фото: nazimu.info

Ознакомьтесь с пошаговым описанием, как сделать тесто для пиццы:

  1. Нагрейте до 30 °С молоко.
  2. Разбейте в него яйца и налейте масло. Взбейте все продукты миксером.
  3. Муку с солью размешайте и высыпьте на стол. Сделайте по центру углубление.
  4. Подливайте в углубление молочно-яичную смесь и аккуратно замешивайте тесто.
  5. Замешивайте тесто вручную, пока не выйдет эластичная и гладкая (без комков) масса.
  6. Положите тесто не несколько минут под влажное полотенце, а затем тонко раскатайте.

Тесто для пиццы должно быть правильным — тонким и бездрожжевым, тогда закуска выйдет такой, как нужно. Используйте предложенные ингредиенты: с ними тесто получится эластичным, а также его можно очень тонко раскатать.

Читайте также: Рецепт пиццы простой и быстрый

Ваша реакция
0
3
0
0
2
16
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Новости Казахстана
Mailfire view pixel