KZ
Домашняя пицца: рецепт тонкого теста без дрожжей
Новости Факты и Лайфхаки

Домашняя пицца: рецепт тонкого теста без дрожжей

Расcказать Вконтакте

Пицца домашняя всегда будет вкусной, если приготовить для нее тесто правильно. Домашние пироги из пышного дрожжевого теста сложно называть пиццей, поэтому ознакомьтесь с рецептом тонкого теста.

Домашняя пицца: рецепт тонкого теста без дрожжей

Фото: womanadvice.ru

Тонкое тесто для пиццы: рецепт

Тонкое тесто для пиццы — главный атрибут правильно приготовленного блюда. Закуски, которые подают в настоящих пиццериях, как раз и могут похвастаться тонкой и немного хрустящей основой.

Воспользуйтесь рецептом пиццы без дрожжей. Именно простое тесто для пиццы без всяких разрыхлителей самое правильное.

Чтобы быстрое тесто для пиццы получилось, возьмите следующие продукты:

  • мука пшеничная — 250 г;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • 1–2-процентное молоко — 100 мл;
  • масло подсолнечное или другое растительное — 50 мл;
  • соль — 1 ч. л.
Домашняя пицца: рецепт тонкого теста без дрожжей

Фото: womanadvice.ru

Существуют и другие разновидности постного рецепта теста для пиццы. Вместо молока и растительного масла можно использовать нежирную сметану и сливочное масло. Однако предложенный набор продуктов на тесто для пиццы является наиболее удачным.

Читайте также: Простое тесто для пиццы без дрожжей на воде

Как сделать тонкое тесто для пиццы без дрожжей

Тесто на пиццу готовится по простой технологии — необходимо в определенной последовательности смешать все ингредиенты. Чтобы справиться быстрее, используйте миксер.

Домашняя пицца: рецепт тонкого теста без дрожжей

Фото: nazimu.info

Ознакомьтесь с пошаговым описанием, как сделать тесто для пиццы:

  1. Нагрейте до 30 °С молоко.
  2. Разбейте в него яйца и налейте масло. Взбейте все продукты миксером.
  3. Муку с солью размешайте и высыпьте на стол. Сделайте по центру углубление.
  4. Подливайте в углубление молочно-яичную смесь и аккуратно замешивайте тесто.
  5. Замешивайте тесто вручную, пока не выйдет эластичная и гладкая (без комков) масса.
  6. Положите тесто не несколько минут под влажное полотенце, а затем тонко раскатайте.

Тесто для пиццы должно быть правильным — тонким и бездрожжевым, тогда закуска выйдет такой, как нужно. Используйте предложенные ингредиенты: с ними тесто получится эластичным, а также его можно очень тонко раскатать.

Читайте также: Рецепт пиццы простой и быстрый

Хотите быть всегда в курсе самых интересных событий?
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
Ваша реакция
0
3
0
0
2
16
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии
Mailfire view pixel