KZ
Салаты с кальмарами простые
Новости Факты и Лайфхаки

Салаты с кальмарами простые

Расcказать Вконтакте

Надоели стандартные салаты, хочется чего-то пикантного и аппетитного? Предлагаем салаты с кальмарами на любой вкус. Они непременно впишутся в праздничное меню или превратят будничный ужин в наслаждение.

Салаты с кальмарами простые

Фото: foodasmedicine.ru

Салат из кальмаров с рисом и яйцом

Приготовьте сытный и полезный салат с кальмарами из доступных продуктов:

  • 500 г кальмаров;
  • 3 перышка лука;
  • 3 яйца;
  • 100 г вареного риса;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • ½ ст. л. сметаны;
  • 4–5 веток укропа;
  • молотый перец и соль — по щепотке.

Готовьте салат по такой схеме:

  1. Очищенные кальмары поварите в кипящей воде с солью и специями не дольше 2-х минут, чтобы мясо не стало жестким. Порежьте их полосками по 3 см.
  2. Поместите рис в кипящую подсоленную воду, варите 20 минут. Готовые зерна промойте, чтобы не слипались.
  3. Нарежьте кубиками отваренные куриные яйца.
  4. Соедините рис, кальмары, яйца, добавьте измельченный зеленый лук, соль и перец.
  5. Заправьте салат соусом из майонеза, сметаны и укропа.

Блюдо, несомненно, понравится гостям и домочадцам. Поделитесь рецептом с подругами, ведь салат с кальмарами вкусный — за уши не оттянешь.

Салаты с кальмарами простые

Салат из кальмаров и креветок

Получится изысканный салат из кальмаров, если соединить их с креветками. Подготовьте следующие ингредиенты:

  • 700 г кальмаров;
  • 4 куриных или 8 перепелиных яиц;
  • 700 г креветок;
  • четверть кочана салата «Айсберг»;
  • 300 г крабовых палочек;
  • 4 пера зеленого лука;
  • пучок укропа;
  • 3 ст. л. майонеза;
  • соль и черный перец.
Салаты с кальмарами простые

Фото: InfoEda

Читайте также: Необычные салаты для гостей

Готовьте салат из морепродуктов так:

  1. Снимите с кальмаров пленку, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 7 минут. Затем нарежьте их длинными кусочками.
  2. Креветки без панциря бросьте в кипящую воду со специями, поварите в течение 1–2 минут. Выньте их из воды и остудите.
  3. Крабовые палочки и отваренные яйца порежьте кубиками.
  4. Листья «Айсберга» помойте и нашинкуйте.
  5. Соедините ингредиенты в салатнице, добавьте измельченную зелень, щепотку соли и молотый черный перец. Для заправки используйте майонез.

Салат украсьте веточками укропа и желтками. Такое блюдо удивит превосходным вкусом.

Салаты с кальмарами простые

Фото: smak.ua

Салат с кальмарами без майонеза

Салат легкий в приготовлении, но по вкусовым качествам не уступает ресторанным вариантам. Понадобятся простые ингредиенты:

  • 350 г кальмаров;
  • 150 г твердого сыра;
  • 2 помидора;
  • 3 вареных яйца;
  • 3 пера лука зеленого;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. дижонской горчицы;
  • 100 г маслин;
  • сок лимона;
  • щепотка соли.
Салаты с кальмарами простые

Чтобы приготовить салат, действуйте так:

  1. Снимите с кальмаров пленку, отварите их, порежьте тонкой соломкой, затем сбрызните соком лимона.
  2. С помидоров удалите водянистые серединки с семенами, а мякоть нарежьте кубиками.
  3. Измельчите сыр и яйца произвольными кусочками.
  4. Маслины разрежьте пополам, измельчите лук.
  5. Перемешайте все компоненты, добавьте соль и полейте соусом из оливкового масла и горчицы.

Выложите закуску на листья салата «Айсберг», украсьте дольками лимона.

Салаты с кальмарами простые

Фото: Вкусо.ру

Надеемся, рецепты простых салатов придутся вам по вкусу и разнообразят привычное меню. Кальмар — морепродукт, в составе которого много йода, фолиевой кислоты и витаминов. Поэтому блюда из него не только вкусные, но и чрезвычайно полезные.

Читайте также: Салат с крабовыми палочками и рисом: рецепт

Ваша реакция
0
0
0
0
0
1
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии
Mailfire view pixel