KZ
Рыбный пирог из консервов сардины: рецепт
Новости Факты и Лайфхаки

Рыбный пирог из консервов сардины: рецепт

Расcказать Вконтакте

Рыбный пирог — вкусное бюджетное блюдо, с приготовлением которого легко справится даже неопытный кулинар. Сохраните рецепт пирога из консервов сардины.

Рыбный пирог

Рыбный пирог: ингредиенты

Далеко не все любят рыбу, дети иногда совсем ее не едят, а вот пирог с рыбой — другое дело. Блюдо разнообразит ежедневное меню. Его можно подавать как холодную закуску.

Как приготовить пирог? Вот необходимые ингредиенты для теста:

  • 20 г дрожжей;
  • 300 мл воды;
  • 1,5 стакана муки;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. сахара;
  • щепотка соли.

Пирог с рыбными консервами будет вкусным, если для начинки использовать такие продукты:

  • 1 банка сардины в масле;
  • средняя морковь;
  • большая луковица.

Заливку приготовьте из следующих ингредиентов:

  • 100 мл сметаны или майонеза;
  • яйцо;
  • соль и специи по вкусу.

Читайте также: Заливной пирог с картошкой и грибами: рецепт

Сардины

Как приготовить рыбный пирог из консервов сардины

Самый простой пирог из рыбных консервов готовится за 1,5 часа. Поможет пошаговая инструкция.

Замесите тесто:

  1. В теплой воде растворите дрожжи, сахар и соль.
  2. Добавьте растительное масло и перемешайте.
  3. Всыпьте муку и месите, пока тесто ее полностью не вберет.
  4. Поставьте емкость с тестом в теплое место, чтобы подошло.

Теперь займитесь начинкой:

  1. Овощи очистите от кожуры, морковь натрите на терке, лук измельчите ножом.
  2. Обжарьте лук и морковь на растительном масле, посолите.
  3. Выложите овощи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  4. С консервы слейте масло и разомните рыбу вилкой.
  5. Сардины смешайте с жареными овощами.

Заливку делать еще проще: перемешайте взбитое яйцо, сметану, соль и специи.

Если прошло 30–40 минут, то тесто подошло. Разогревайте духовку до 175 °С и собирайте пирог. Вот алгоритм действий:

  • на дно смазанной растительным маслом формы выложите тесто;
  • равномерно покройте тесто начинкой;
  • вылейте заливку.

Отправляйте пирог в духовку на 30 минут. Когда верх запечется, вынимайте ароматное блюдо и зовите родных к столу.

Попробуйте для начинки другие консервы: сайру, бычки, тунец. Должно получиться вкусно.

Читайте также: Мясной пирог на кефире с фаршем

Ваша реакция
0
0
1
3
0
3
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии
Mailfire view pixel