KZ
Куриные наггетсы в домашних условиях
Новости Факты и Лайфхаки

Куриные наггетсы в домашних условиях

Расказать Вконтакте

Аппетитные куриные наггетсы с золотистой корочкой любят взрослые и дети. Готовить это блюдо совсем не сложно. Мы поделимся простым пошаговым рецептом классических наггетсов из курицы.

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы дома: ингредиенты

Прежде всего ответим на вопрос, что такое наггетсы. Это кусочки курицы в панировке, которые готовятся в качестве закуски с 1850 года.

Свое название блюдо получило благодаря золотистой корочке и форме: кусочки мяса напоминают самородки золота (на английском nuggets).

Сейчас наггетсы — это одно из самых распространенных блюд во всем мире и основа бизнеса корпораций фастфуда.

Для того чтобы приготовить вкусные наггетсы дома, понадобится:

• 150 г сухарей для панировки;

• 700 г куриной грудки или филе;

• 2 яйца;

• 50 г пшеничной муки;

• чайная ложка чесночной приправы;

• 400 мл растительного масла для жарки;

• соль и специи на ваше усмотрение.

Если готовите наггетсы из грудки, вначале отсоедините мясо от кости.

Читайте также: Фастфуд: вред или польза?

Куриные наггетсы

Как приготовить куриные наггетсы

Итак, как приготовить наггетсы:

• нарежьте мясо тонкими кусками средней величины;

• взбейте яйца;

• для первой панировки смешайте соль, перец, муку и чеснок;

• для второй панировки высыпьте на тарелку сухари;

• обваляйте мясо в соленой смеси;

• окуните в яйцо;

• обваляйте в сухарях;

• запанированные кусочки выложите на доску;

• смахните лишние сухари, чтобы наггетсы не подгорели;

• разогрейте растительное масло на сковороде;

• обжарьте наггетсы до золотистой корочки.

Рекомендуем использовать сковородку или сотейник с высокими бортами, чтобы мясо прожарилось со всех сторон.

Чтобы блюдо не было жирным, перед подачей выложите наггетсы на бумагу или салфетки: они впитают лишнее масло.

Если собираетесь приготовить наггетсы, рецепт, который мы предложили, — это самое простое руководство на кухне.

Экспериментируйте с панировками. К классическому рецепту можно добавить кунжут, сыр или соус.

А как готовите наггетсы вы?

Читайте также: Картошка фри в духовке на фольге

Расказать Вконтакте

Новости партнёров

Ваша реакция
0
2
3
0
1
5
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии