KZ
Запеченное мясо индейки в пряностях: рецепт
Новости Факты и Лайфхаки

Запеченное мясо индейки в пряностях: рецепт

Расказать Вконтакте

Нежное запеченное мясо индейки — украшение любого стола. Мы расскажем, как приготовить блюдо с пряностями настолько вкусно, чтобы индейка превратилась в настоящий шедевр кулинарного искусства.

Индейка

Запеченное мясо индейки: ингредиенты

Берем ингредиенты из расчета 5 порций. Для приготовления блюда потребуется:

• 1 кг мяса индейки (филе);

• головка чеснока;

• чайная ложка оливкового масла;

• чайная ложка молотого перца;

• пара щепоток сушеного базилика;

• карри, кориандр и прочие специи по вкусу;

• 3–4 столовые ложки соли.

По желанию добавьте свои любимые специи, благодаря чему мясо в духовке получится ароматнее и вкуснее.

Читайте также: Индейка в духовке: рецепт с яблоками

Запеченное мясо индейки

Источник фото: Xcook Info

Как приготовить запеченное мясо индейки в пряностях

Делимся пошаговой инструкцией приготовления блюда в духовке:

• моем мясо;

• наливаем в небольшую емкость кипяченую воду;

• всыпаем соль и добавляем немного черного перца;

• выкладываем филе в глубокую миску или кастрюлю и заливаем соленым раствором;

• оставляем мариноваться на пару часов;

• достаем и просушиваем мясо;

• чистим и нарезаем на несколько частей каждый зубчик чеснока;

• делаем в филе надрезы и помещаем в них чеснок;

• смешиваем специи с оливковым маслом;

• натираем смесью индейку;

• выкладываем филе на противень на фольгу и неплотно прикрываем ею мясо;

• отправляем в разогретую до 250 °С духовку;

• выпекаем около 20 минут;

• убираем огонь и оставляем мясо на пару часов.

Чтобы блюдо получилось вкуснее, не открывайте духовку до конца срока приготовления.

Индейка получается нежной и сочной, а ее восхитительный аромат пробуждает аппетит даже у тех, кто не особенно любит мясные блюда.

А как вы готовите мясо индейки?

Читайте также: Курица с грибами и сметаной в духовке

Расказать Вконтакте

Новости партнёров

Ваша реакция
1
2
0
1
0
2
1
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии