KZ
Запеченное мясо индейки в пряностях: рецепт
Новости Факты и Лайфхаки

Запеченное мясо индейки в пряностях: рецепт

Расcказать Вконтакте

Нежное запеченное мясо индейки — украшение любого стола. Мы расскажем, как приготовить блюдо с пряностями настолько вкусно, чтобы индейка превратилась в настоящий шедевр кулинарного искусства.

Индейка

Запеченное мясо индейки: ингредиенты

Берем ингредиенты из расчета 5 порций. Для приготовления блюда потребуется:

  • 1 кг мяса индейки (филе);
  • головка чеснока;
  • чайная ложка оливкового масла;
  • чайная ложка молотого перца;
  • пара щепоток сушеного базилика;
  • карри, кориандр и прочие специи по вкусу;
  • 3–4 столовые ложки соли.

По желанию добавьте свои любимые специи, благодаря чему мясо в духовке получится ароматнее и вкуснее.

Читайте также: Индейка в духовке: рецепт с яблоками

Запеченное мясо индейки

Источник фото: Xcook Info

Как приготовить запеченное мясо индейки в пряностях

Делимся пошаговой инструкцией приготовления блюда в духовке:

  • моем мясо;
  • наливаем в небольшую емкость кипяченую воду;
  • всыпаем соль и добавляем немного черного перца;
  • выкладываем филе в глубокую миску или кастрюлю и заливаем соленым раствором;
  • оставляем мариноваться на пару часов;
  • достаем и просушиваем мясо;
  • чистим и нарезаем на несколько частей каждый зубчик чеснока;
  • делаем в филе надрезы и помещаем в них чеснок;
  • смешиваем специи с оливковым маслом;
  • натираем смесью индейку;
  • выкладываем филе на противень на фольгу и неплотно прикрываем ею мясо;
  • отправляем в разогретую до 250 °С духовку;
  • выпекаем около 20 минут;
  • убираем огонь и оставляем мясо на пару часов.

Чтобы блюдо получилось вкуснее, не открывайте духовку до конца срока приготовления.

Индейка получается нежной и сочной, а ее восхитительный аромат пробуждает аппетит даже у тех, кто не особенно любит мясные блюда.

А как вы готовите мясо индейки?

Читайте также: Курица с грибами и сметаной в духовке

Хотите быть всегда в курсе самых интересных событий?
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
Ваша реакция
1
2
0
1
0
2
1
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии