KZ

Салат из моркови и сыра с чесноком

Рассказать в Telegram Расcказать Вконтакте

Чтобы разнообразить ежедневное меню вкусным и полезным блюдом, предлагаем приготовить салат из моркови и сыра с чесноком. Порадуйте домочадцев необычным сочетанием знакомых продуктов.

Легкий салат из моркови: ингредиенты

Сырный салат из моркови с чесноком — вкусное и нежное сочетание, сбалансированное приятной остринкой. Такое простое и сытное блюдо дополнит семейный ужин и праздничное застолье.

К тому же легкий салат из моркови неприхотлив по части ингредиентов: они есть в холодильнике в любое время года.

Для приготовления салата возьмите:

  • 2 морковки среднего размера;
  • 200 г твердого сыра;
  • 1–2 зубчика чеснока.

Читайте также: Салаты с майонезом на скорую руку

Морковь для салата должна быть свежая и сочная. Твердый сыр по желанию можно заменить на плавленый, — текстура салата будет мягче.

Если вы любитель острых блюд, возьмите 3–4 зубчика чеснока, так морковный салат получится пикантнее.

Самые простые салаты готовятся с майонезом. Если вы хотите сделать блюдо более полезным, приготовьте заправку самостоятельно.

Для заправки нужны такие ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. горчицы;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • соль и перец по вкусу.

Простой салат из моркови и сыра с чесноком: как приготовить

Вкусный простой салат из моркови готовится в несколько шагов:

  1. Взбейте яйцо с растительным маслом до густой консистенции.
  2. Добавьте к заправке горчицу, лимонный сок, посолите и поперчите. Полученную смесь тщательно взбейте.
  3. Теперь, когда готова заправка, приступим к салату. Натрите морковь и сыр на крупную терку, затем пропустите чеснок через пресс.
  4. Возьмите глубокую тарелку и смешайте в ней морковь с сыром и чесноком. Добавьте заправку к салату и перемешайте до однородности.
  5. По вкусу посолите, поперчите и дайте настояться 15 минут.

Экспериментируйте и добавляйте к блюду новые ингредиенты: грецкие орехи и изюм украсят внешний вид и добавят интересные оттенки вкусу салата.

Читайте также: Зимние салаты из свеклы и моркови

Новости Казахстана
Салат из моркови и сыра с чесноком
Mailfire view pixel