KZ
Как почистить гранат от кожуры

Как почистить гранат от кожуры

Расcказать Вконтакте

Красивый, необычный, полезный и невероятно сочный плод — все это можно сказать о гранате. Однако процесс его очистки приносит неприятные ощущения. Как почистить гранат от кожуры правильно и быстро? Мы знаем этот секрет и готовы раскрыть его вам!

Как правильно чистить гранат

Вопреки распространенному мнению, процесс очистки не сложный. Главное — знать правильную технику. Рассмотрим ее поэтапно:

  • Выполняем тщательную очистку поверхности плода от загрязнений. Промываем его под проточной водой. Насухо протираем полотенцем.
  • С помощью ножа бережно срезаем верхушку (похожую на засохшее соцветие). Снимаем ее. Проделываем аналогичные действия с другой стороной плода.
  • Дальше используем разделочную доску. Если боитесь испачкать ее гранатовым соком, который имеет высокую степень пигментации, накройте поверхность доски полиэтиленовой пленкой (подойдет пищевая пленка или обычный пакет). Выполняем несколько аккуратных надрезов, двигаясь сверху вниз. Желательно располагать разрезы на одинаковом расстоянии друг от друга. В результате на поверхности получатся ровные вертикальные полосы. Действуйте осторожно, прорезая лишь кожуру, но не мякоть.
  • Надрезы формируют нечто похожее на дольки. Берем гранат в руки, уверенным движением разделяем его на сегменты в местах надрезов. Для разделения внутренних перепонок потребуются незначительные усилия.

Читайте также: Как сварить рассыпчатый рис на гарнир

Что получаем в итоге? Аккуратные ломтики вкуснейшего плода с целыми, неповрежденными зернами. И вы не испачканы брызгами сока. Наслаждайтесь!

Как быстро почистить гранат

Еще одна действенная и необычная методика очистки граната. Для этого вам понадобится острый нож, миска и чистая вода:

  • Промойте его теплой водой. На влажной кожуре сложнее делать надрезы, поэтому не торопитесь. Осушите плод бумажным полотенцем или салфеткой.
  • Ножом разрежьте поверхность кожуры, не затрагивая зернышки.
  • Наполните миску чистой водой. Проточная вода может быть технической или хлорированной. Поэтому ее обязательно отфильтруйте. Или же используйте бутилированную чистую воду. Опустите гранат в воду.
  • Теперь смело ныряйте руками в воду и разделяйте плод на части. В результате у вас получатся отдельные дольки с зернами.
  • Продолжайте очищать дольки от пленок в воде, освобождая зерна.
  • Когда все зерна извлечены, вынимаем руки из воды и ждем волшебства. Пленки и кожица более легкие, поэтому быстро всплывут на поверхность воды. Зернышки осядут на дно. Небольшая магия.
  • Убираем ненужный мусор, откидываем зерна на дуршлаг, приступаем к трапезе.

Теперь вы знаете, как чистить гранат от кожуры и пленок. Выбирайте подходящий способ и действуйте! Приятного аппетита!

Читайте также: Как приготовить домашнюю лапшу для супа

Ваша реакция
1
1
2
1
7
2
5
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Новости Казахстана
Mailfire view pixel