KZ
Производители жаймы объяснили, почему она горит
Новости Общество

Производители жаймы объяснили, почему она горит

Расcказать Вконтакте

Производители лапши прокомментировали обеспокоившие пользователей соцсетей ролики, на которых снят процесс горения жаймы. По их словам, в том, что тесто горит, нет ничего странного, сообщает NUR.KZ.

Производители жаймы объяснили, почему она горит

Кадр видео youtube. Коллаж nur.kz

Эксперты поясняют, что с точки зрения химии горение жаймы – процесс естественный и никак не характеризует качество продукта.

«Несколько лет назад по сети уже гуляли ролики про горящее печенье небезызвестного бренда. Отечественный и итальянский бренд макарон тоже поджигали, снимали видео, раскручивали. Тоже обвиняли в «химии».  Все и правда горит: и печенье, и те макароны, и наши сочни. Любую макаронную продукцию возьмите, любого бренда, любой страны производства, и вашу домашнюю – она будет гореть», – говорит директор компании ТОО «Кэмми Group» Екатерина Хильчук.

К ней присоединилась и технолог Любовь Шевченко. Она отметила, что основной компонент лапши, мука, сама по себе при определенных условиях, в частности, при концентрации 50 граммов на кубический метр, взрывоопасна.

«А при более высокой концентрации, как, например, в сухих макаронных изделиях, она, действительно, горит. Ее доля в составе любой макаронной продукции порядка 99%. Так почему бы макаронам, лапше и сочням, заводского или домашнего производства не гореть? Горит даже сухой хлеб – сухари», – заявляет специалист.

Шевченко добавила, что способность гореть для таких продуктов нормальна и не говорит об их плохом качестве.

«Для приготовления бесбармачной лапши используется мука, соль, вода и куриные яйца. Никаких иных, в том числе и вредных примесей при приготовлении не используется, при этом лапша выпускается в соответствии с требованиями качества и безопасности», – резюмировали в Казахской академии питания.

Напомним, ранее пользователей соцсетей удивил тот факт, что тесто для бешпармака горит не хуже бумаги.

Читайте также:

Иван Ургант высмеял предвыборный ролик Ксении Собчак>>

Дональда Трампа обвинили в подмене собственной жены (фото)>>

Сын опального экс-министра России выпустит фильм "Папа, сдохни" (фото)>>

Швырявшая грудничка мать из Алматинской области просит оставить ей детей>>

Известная ведущая Первого канала заявила о домогательствах продюсера>>

Хотите быть всегда в курсе самых интересных событий?
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
Ваша реакция
9
10
15
6
11
72
5
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии
Mailfire view pixel