KZ

В российских семечках нашли повышенное содержание кадмия

В Костанае изъята из продажи партия российских семечек с повышенным содержанием кадмия.

Об этом сообщил в понедельник ИА "Новости-Казахстан" заместитель главного государственного инспектора департамента комитета по техническому регулированию и метрологии министерства индустрии и новых технологий Сабит Каппасов.По данным собеседника агентства, изъятые из продажи "семечки, выпущенные под торговой маркой "От Мартина", расфасованные в пачки по 500 грамм, произведены ООО "Мартин" в городе Электроугли Ногинского района Московской области 27 апреля 2010 года"."В августе в ходе проведения планово-государственного контроля нами был произведен контрольный закуп семечек "От Мартина", по результатам двух лабораторных исследований в данном продукте было выявлено повышенное содержание токсического элемента кадмия в 1,8 раз. Согласно требованиям технического регламента к безопасности зерна, содержание кадмия не должно превышать 0,1 мг на килограмм, в изъятом продукте он достигал 0,18 мг на килограмм", - рассказал Каппасов.Как сообщили в ведомстве, из продажи изъято 34 пачки продукта."Другие партии указанного продукта не проверялись. На повторные проверки, согласно законодательству, необходима санкция прокуратуры или вышестоящих структур", - пояснил Каппасов.Кадмий - кумулятивный яд. Растворимые соединения кадмия после всасывания в кровь поражают центральную нервную систему, печень и почки, нарушают фосфорно-кальциевый обмен. Симптомы острого отравления солями кадмия — рвота и судороги, хроническое отравление приводит к анемии и разрушению костей. Кадмий в норме в небольших количествах присутствуют в организме здорового человека. Кадмий легко накапливается в быстроразмножающихся клетках (например, в опухолевых или половых). Он связывается с цитоплазматическим и ядерным материалом клеток и повреждает их. Он изменяет активность многих гормонов и ферментов.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/162519-v-rossijskih-semechkah-nashli-povyshennoe-soderzhanie-kadmiya.html