Вы знали, что курица отлично сочетается с виноградом? Такой салатик готовится очень быстро, выглядит очень празднично и съедается моментально. Кроме того, он не очень калорийный, поэтому подойдет даже тем, кто следит за своим весом.
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки;
- пучок рукколы и салата;
- 1 стакан винограда (лучше без косточек);
- 1 груша;
- 2 ст. ложки грецких орехов;
- 1 ст. ложка майонеза;
- 2 ст. ложки лимонного сока;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- 2 стебля сельдерея.
Как готовить
Куриную грудку натереть солью и перцем, смазать оливковом маслом и обжарить на сковородке.
Если у вас есть сковородка-гриль - лучше использовать ее.
Готовую грудку порезать кусочками.
Виноградины разрезать напополам, грушу нарезать крупным кубиком, сельдерей - полукольцами.
На дно салатницы выложить рукколу, салат, далее виноград, сельдерей, грушу и курицу.
Для заправки смешайте майонез, оливковое масло, лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу.
Полить салат из курицы и винограда заправкой и посыпать грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:
Коронное блюдо на Курбан Айт - бешбармак в казане!
Первый прикорм ребенка: с чего начать?
Печенье с кунжутом за 20 минут - отличный вариант для перекуса
Удивительное сливовое варенье "Чернослив в шоколаде"
Салат из помидоров по-восточному - элементарно просто!
Как правильно хранить яблоки: советы и тонкости
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/1239298-legkiy-odnovremenno-sytnyy-salat-ti.html
