Легкий и одновременно сытный салат "Тиффани" с курицей и виноградом

Вы знали, что курица отлично сочетается с виноградом? Такой салатик готовится очень быстро, выглядит очень празднично и съедается моментально. Кроме того, он не очень калорийный, поэтому подойдет даже тем, кто следит за своим весом.

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• пучок рукколы и салата;
• 1 стакан винограда (лучше без косточек);
• 1 груша;
• 2 ст. ложки грецких орехов;
• 1 ст. ложка майонеза;
• 2 ст. ложки лимонного сока;
• 2 ст. ложки оливкового масла;
• 2 стебля сельдерея.

Как готовить

Куриную грудку натереть солью и перцем, смазать оливковом маслом и обжарить на сковородке.

Если у вас есть сковородка-гриль - лучше использовать ее.

Готовую грудку порезать кусочками.

Виноградины разрезать напополам, грушу нарезать крупным кубиком, сельдерей - полукольцами.

На дно салатницы выложить рукколу, салат, далее виноград, сельдерей, грушу и курицу.

Для заправки смешайте майонез, оливковое масло, лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу.

Полить салат из курицы и винограда заправкой и посыпать грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Коронное блюдо на Курбан Айт - бешбармак в казане!

Первый прикорм ребенка: с чего начать?

Печенье с кунжутом за 20 минут - отличный вариант для перекуса

Удивительное сливовое варенье "Чернослив в шоколаде"

Салат из помидоров по-восточному - элементарно просто!

Как правильно хранить яблоки: советы и тонкости