KZ
Салат из помидоров по-восточному - элементарно просто!

Салат из помидоров по-восточному - элементарно просто!

Расcказать Вконтакте

Попробовав этот салат из помидоров по восточному, вы спросите себя, почему вы не готовили так раньше. Ведь это просто элементарно просто! Главное условие - спелые, сочные, сладкие помидоры, которые сейчас легко можно найти на любом рынке.

Ингредиенты:

  • 4 крупных помидора;
  • 4 зубка чеснока;
  • 1 небольшая луковица;
  • сок и цедра 1 лимона;
  • 4 ст. ложки оливкового масла;
  • зелень петрушки;
  • соль, черный перец.

Как готовить

Помидоры залейте кипятком, через 2-3 минуты опустите в холодную воду и очистите от кожицы.

Нарежьте кружочками толщиной 1,5-2 см.

Лук нарежьте мелким кубиком, чеснок пропустите через пресс. Смешайте лук, чеснок, сок и цедру лимона, оливковое масло и мелко нарезанную зелень.

Полейте помидоры так, чтобы каждому ломтику досталась своя порция соуса.

Поставьте в холодильник на 1 час, чтобы помидоры хорошенько пропитались ароматами.

Перед подачей на стол дайте салату прогреться до комнатной температуры. Так будет значительно вкуснее.

Приятного аппетита!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Как правильно хранить яблоки: советы и тонкости

Беспроигрышный десерт: медовый пирог с орехами и шоколадной глазурью

Острая аджика по-грузински - для любителей с огоньком!

Простые рецепты: суп-пюре с плавленным сырком и грибами

Завтрак для школьника: быстрые кабачковые оладьи с творогом

Жареные пирожки с картофелем и грибами - невероятно удачный рецепт

Новости Казахстана
Mailfire view pixel