KZ
Заготовки на зиму: кабачки как ананасы - отличить невозможно!
Новости Рецепты

Заготовки на зиму: кабачки как ананасы - отличить невозможно!

Расказать Вконтакте

Несмотря на то, что консервированные ананасы можно купить в любом магазине, доступным этот продукт никак не назовешь. Но можно немножко схитрить и приготовить кабачки на зиму так, что по своему вкусу они будут не сильно отличаться от экзотического деликатеса. Да, из кабачков можно готовить сладкую консервацию. Пример тому - варенье из кабачков с лимоном.

Заготовки на зиму: кабачки как ананасы - отличить невозможно!

Ингредиенты:

  • 1 кг кабачков;
  • 500 мл пакетированного ананасового сока;
  • 1/4 ч. ложки лимонной кислоты;
  • 150 г сахара;
  • 10 г ванильного сахара.

Как готовить

Кабачки среднего размера помойте и срежьте с них шкурку.

Нарежьте их кружочками толщиной 1,5-2 см.

Теперь нужно превратить кружочки в колечки. Для этого можно использовать крышки от бутылок или рюмку.

Аккуратно вырежьте серединку, она с молодыми семенами и нам не пригодится.

Читайте также:

Кабачки, тушеные в сметане - идеальный летний гарнир

Кабачково-морковные оладьи с зеленью - самый полезный рецепт!

Сытный салат из кабачков цукини с яйцами и зеленью

Вылейте в кастрюлю ананасовый сок, добавьте обычный сахар и ванильный.

Добавьте лимонную кислоту. Ее можно заменить соком половины лимона.

Поставьте сироп на плиту и доведите до кипения.

Опустите в сироп кабачки и доведите до кипения. Потом уменьшите огонь и варите еще 15 минут при слабом кипении.

Разлейте варенье из кабачков по стерилизованным банкам, переверните их вверх дном и дайте остыть.

Хранить кабачки как ананасы лучше всего в подвале или холодильнике.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Цветная капуста с помидорами и сладким перцем по-восточному

Идеи для завтрака: нежный омлет с помидорами и сыром по-французски

Шоколадный торт в мультиварке - обойдемся без духовки!

Фаршированные баклажаны по-турецки - вы проглотите язык от удовольствия

Что приготовить на выходных: топ-5 лучших рецептов недели

Топ-15 самых интересных фактов о вине - а вы знали?

Варенье из кабачков с лимоном - необычное янтарное лакомство на зиму

Расказать Вконтакте

Новости партнёров

Ваша реакция
1
0
0
2
0
4
3
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии