KZ
Что приготовить на ужин: фаршированные кабачки с фаршем в духовке
Новости Рецепты

Что приготовить на ужин: фаршированные кабачки с фаршем в духовке

Расказать Вконтакте

Из кабачков можно готовить сотни блюд и далеко не все из них вегетарианские. Что может быть вкуснее сочной лодочки из кабачка с начинкой из фарша? А если еще сверху посыпать сыром? Получится ну очень вкусно!

Что приготовить на ужин: фаршированные кабачки с фаршем в духовке

Фаршированные кабачки, запеченные в духовке, выглядят празднично и отлично подходят для порционной подачи.

Ингредиенты: 

  • 2 кабачка;
  • 300 г говяжьего или куриного фарша;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • растительное масло для жарки;
  • 200 г твердого сыра;
  • зелень петрушки и укропа;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Как готовить

Кабачки промыть, разрезать на половинки. Ложкой вынуть из них часть мякоти, чтобы получились лодочки.

Духовку разогреть до 180 градусов. Кабачки смазать изнутри маслом и положить на противень срезом вниз. Запекать 10-15 минут.

Читайте также:

Нежнейшая запеканка из кабачков под соусом "бешамель" за 30 минут!

Диетические будни: аппетитный суп-пюре из кабачков со сливками

В это время на сковородке с растительным маслом обжариваем лук, добавляем к нему измельченный чеснок и нарезанную кубиками мякоть кабачка. Жарим до мягкости.

Перекладываем в отдельную мисочку. Теперь на этой же сковородке обжариваем фарш, помешивая его, пока он не изменит цвет и не испарится лишняя влага.

Готовый фарш перемешать с кабачками, измельченной зеленью, солью, перцем.

Получившейся начинкой фаршируем кабачки. Запекаем при 180 градусах около 20 минут.

За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и готовить кабачки в духовке, пока сыр не расплавится.

Подавать фаршированные кабачки еще теплыми.

Приятного аппетита!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Освежимся: египетский салат "Малавви" с фетой, огурцом и зеленью

Витаминная запеканка из макарон со шпинатом под соусом бешамель

Шокомания: невероятно вкусный шоколадный кекс с грецкими орехами

Идеи для завтрака: нежнейшая творожная запеканка в мультиварке

Вкусные выходные: нежный шашлык в горчично-майонезном маринаде

Самый популярный коктейль в мире: рецепт безалкогольного мохито

Тонкий домашний лаваш без дрожжей от блогера Асели Макишевой

Развенчиваем мифы: топ-10 популярных заблуждений о здоровом питании

Расказать Вконтакте

Новости партнёров

Ваша реакция
0
31
0
0
0
0
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии