KZ
Праздничный завтрак: нежные яйца кокот с ветчиной и сыром
Новости Рецепты

Праздничный завтрак: нежные яйца кокот с ветчиной и сыром

Расказать Вконтакте

По всем правилам, яйца кокот должны подаваться в специальных формочках – кокотницах. Но вы вполне можете из заменить любыми порционными формочками для запекания. Даже керамические чашки подойдут.

Праздничный завтрак: нежные яйца кокот с ветчиной и сыром

Наверно, в мире существуют десятки рецептов этого блюда. Мы сегодня приготовим один из самых популярных: с ветчиной и сыром. По сути, это та же яичница, но как же красиво она выглядит!

На наш взгляд, такой завтрак придется по вкусу всем мужчинам.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 4 куриных яйца;
  • 4 ст. ложки сметаны;
  • 4 ломтика ветчины;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • зелень;
  • мускатный орех, соль, перец

Как готовить

В каждую формочку для запекания выкладываем по ложке сметаны. Зелень промываем, мелко режем и смешиваем со сметаной, можно чуть-чуть посолить.

Ветчину (можно заменить любым мясом) и сыр режем небольшими кубиками, выкладываем понемногу в каждую формочку со сметаной.

Посыпаем сверху чёрным перцем.

Сверху аккуратно разбиваем яйцо. Желток при этом обязательно должен остаться целым.

Слегка солим и добавляем немного мускатного ореха для аромата.

Готовить можно двумя способами: в духовке – выпекать 8-12 минут, или на водяной бане 5-7 минут.

Подавать рекомендуем со свежими тостами.

Приятного аппетита и хорошего дня!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Что приготовить на 23 февраля: вкуснейший салат с говядиной и болгарским перцем

Сочное куриное филе с ананасами под сыром: беспроигрышный рецепт к 23 февраля

Полезные рецепты с гранатом: легкий салат с фетой, а также курица с гранатом и апельсинами

Идеи для завтрака: аппетитный шоколадный десерт из овсяных хлопьев

Родом из СССР: шоколадная колбаса с орехами и печеньем

Рецепт от начинающего кондитера: потрясающее печенье «Шоколадный подкуп»

Расказать Вконтакте

Новости партнёров

Ваша реакция
0
24
1
1
0
4
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии