KZ
Рецепт для сладкоежек: домашние шоколадные трюфели
Новости Рецепты

Рецепт для сладкоежек: домашние шоколадные трюфели

Расказать Вконтакте

Женский пол славится своей тягой к шоколаду. А вы не задумывались о том, чтобы приготовить трюфели в домашних условиях? Да-да, вкусные шоколадные конфеты легко можно сделать самому, проконтролировав, соответственно, качество всех ингредиентов.

Рецепт для сладкоежек: домашние шоколадные трюфели

Предлагаем на ваше рассмотрение чудесный рецепт домашних трюфелей, которые можно приготовить как для себя, так и на подарок.

Ингредиенты

150 г горького шоколада

70 мл 35% жирных сливок

1-2 столовых ложки сахарной пудры

0,5 чайной ложки ванильной эссенции

3 ст. л. какао-порошка

1 столовая ложка рома или коньяка (необязательно)

Как готовить

Шоколад растапливаем на водяной бане. Сливки ставим на огонь, доводим до кипения и тут же снимаем с плиты, выливаем их в шоколад и размешиваем до однородности. На этом этапе как раз время добавить наши ароматизаторы (ванильную эссенцию и алкоголь).

Смесь накрываем пищевой пленкой и прячем в холодильник на 40-60 минут. Смесь должна стать по консистенции как мягкий пластилин.

Далее - самый творческий этап. Ложечкой берем немного смеси и руками формируем небольшие шарики.

Когда закончите эту процедуру, спрячьте конфеты обратно в холодильник еще на 20 минут.

После этого осталось обвалять каждый шарик в какао-порошке и наши домашние шоколадные трюфели готовы.

Хранить такие конфеты лучше всего в холодильнике.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Пышные оладьи с яблоком и корицей: идеальный рецепт для новичков

Рецепт мяса по-капитански: почти как «по-французски», но еще вкуснее!

Диетические рецепты: кремовое ризотто с тыквой и легкий куриный салат с яблоком

Жент с изюмом: рецепт родом из детства на новый лад

Что такое гранола и как ее приготовить: рецепт модного и здорового завтрака

Воздушный десерт с творогом и фруктами: даже выпекать не нужно!

Очень простой и потрясающе вкусный заливной пирог с мясом и картофелем

Расказать Вконтакте

Новости партнёров

Ваша реакция
0
42
0
1
0
2
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии